Os vinhos produzidos no Vale do São Francisco terão espaço garantido num evento anual realizado na Borgonha, região da supremacia de vinhos da França e do mundo. Trata-se do 'Reencontro de Clos - Vougeot 2015'.

O tema central deste ano traz o "Vinho e Civilização: Etapas de Humanização". O evento acontecerá de amanhã (1/10) a sábado (3), cercado de catedráticos das mais diferentes universidades da França. No último dia o Doutor Giuliano Pereira, pesquisador e chefe do Laboratório de Enologia da Embrapa Semiárido, marcará presença no encontro.

Giuliano, único profissional e pesquisador de vinho fora da França a participar do evento, fará parte do colegiado que irá compor uma mesa redonda sobre a relação entre produtores e consumidores com uma nova filosofia do vinho.

(Fonte: Carlos Britto)